泰山煎饼。薄酥,香脆,优质的煎饼要求薄如白纸,厚度均匀,山东大葱体态丰腴,茎长叶茂,修长的葱白,碧绿的葱叶,吃在嘴里甜而脆,还稍带一点辛辣,两者搭配,美味浑然天成,地域风味十足,口感筋道、咀嚼鲜香。

草药炖鸡汤。泰安人相信吃什么补什么的说法,所以通常是把草药来炖母鸡汤,适合的人群很广