工伤评残是由工伤人员自己去医院或劳动保障部门办理的。在工伤人员治疗结束后，需要提交相关材料申请工伤认定和评残，然后在医院进行评残，根据评定结果确定工伤等级和赔偿金额。

公司可以提供必要的协助和支持，但最终的决定和处理都是由医院和劳动保障部门负责的。工伤评残是工伤人员的合法权益，应该得到充分的保障和保障。