黄金木薯和面包木薯其实是同一种植物的不同品种。它们的区别主要在于口感、颜色和形状等方面。

1. 口感：黄金木薯的口感较为粉糯，而面包木薯的口感更加香甜软糯。

2. 颜色：黄金木薯的表皮为黄褐色，而面包木薯的表皮为红褐色。

3. 形状：黄金木薯的形状较为圆润，而面包木薯的形状则较为扁平。

需要注意的是，不经过处理的木薯是有毒的，食用时需要注意。在食用前应进行正确的烹调处理，以去除毒性。