越涨越高，这不是成语。意思是指愈来愈高。比如：股价越涨越高、物价越涨越高，水位越涨越高。

越涨，越，这里做副词，表示程度加深。涨，水量增加、水面高起来。引申指“价格提高”如：涨价、涨钱、物价飞涨。

越高，字义为由下到上距离大的，与“低”相对；等级在上的。意思是上升。