河南有许多著名的特产，如豫红葱、豫北红果、三门峡核桃、滑县大蒜等等。其中，滑县大蒜是一种著名的中草药，具有防病毒、抗菌、降脂、抗血栓、抗氧化等多种功能。因此，如果要送室友河南的特产，不妨选择滑县大蒜，这不仅具有实用价值，而且还可以体现出地方特色，也是一种很好的礼物选择。