给牡丹鹦鹉滴眼药水的步骤如下：

1.准备工具：首先需要准备一些抗生素眼药水，以及戴上手套以保护自己的手指不被牡丹鹦鹉咬伤。

2.保定鹦鹉：将牡丹鹦鹉抓出鸟笼，左手握住鸟，使其一眼向上，另一眼在下面。左手拇指及食指握住鸟头，防止其乱动。

3.滴眼药水：将眼药水滴入眼中，形成1个液滴，使其存在于眼中不动。直到这一滴眼药耗尽，然后再滴一滴。滴完一侧后，用同样的方法再滴另一侧。

4.注意事项：在滴眼药水后，应该在手里拿5分钟之后再放回鸟笼，以确保药物能够充分作用。此外，应该保持鸟通风，并同时消毒笼舍。即使鸟的眼睛在短时间内看起来有所好转，也应该坚持滴眼药水2到3周，以避免复发。