猪尿黄是因为其体内代谢产物中含有大量胆红素，而胆红素被肝脏分解后形成的胆红素质是黄色的，从而会在猪体内排泄出尿液中。

猪的肝脏和胆囊与人类有所不同，导致猪的胆红素排泄方式与人类也不同。

猪尿黄不仅是猪身体内生理代谢的表现，也是养殖过程中健康监控的一个指标。

当猪的尿液颜色发生变化时，比如从黄色变为棕色或者红色，可能意味着猪的肝脏、肾脏等器官发生异常，需要及时关注和处理。

因此，养殖者应该定期观察猪的尿液颜色，同时还要注意猪的饮食和饮水情况，保证猪的身体健康。